無限青椒伴豆腐(1人份)

無限青椒伴豆腐(1人份)

材料:

嫩豆腐         1盒

青椒(切絲)  1個(約200克)

吞拿魚        ½罐

柴魚片          隨意

芝麻              隨意

調味料:

鹽                  少許

麻油            1湯匙

胡椒粉          少許

煮法:

1. 青椒洗淨後切絲

2. 將青椒、呑拿魚和調味料混合

3. 放入微波爐加熱2分鐘(或加熱直至青椒稍為軟身)

4. 把青椒堆在嫩豆腐之上, 再灑上柴魚片及芝麻即成